يحقق الصيام فوائد عديدة للجسم إذا ما التزم الصائم بقواعد الصيام الصحية ، ومن أجل التمتع بالصحة وتفادي الامراض والاضطرابات في هذا الشهر الفضيل تقدم كارولين كنعان اختصاصية التغذية في سبليندور الطبي في دبي ، النصائح التالية :
- البدء بشرب الماء وتناول 3 حبات تمر لأنها تحتوي المعادن ولتعويض السكر بسرعة
- نصف كوب لبن لأنه يحوي بروتين ودهون ، ثم تناول شوربة لحم / دجاج / سمك مع الخضار بدون النشويات مثل الرز والنودلز
- تناول الرز مع أي من اللحوم بطريقة صحية غير مقلية أي مشوية أو صالونة ويمكن تناول النشويات على أن لا تزيد كميتها في اليوم عن قبضة اليد .
- 3 أكواب من الخضار وتكون على شكل سلطة أو حتى مطبوخة
- الابتعاد عن العصائر المصنعة التي تحوي مواد حافظة واستبدالها بالفواكه الطازجة التي تحوي الألياف .
- أفضل وقت لتناول الفواكه بعد ساعتين من الافطار وهي أفضل من الحلويات التي تؤدي لإربكات هضمية لأنها غنية بالسكريات والمواد الدسمة . مع تفضيل تناول الشوكولا الداكنة أو دبس التين أو دبس التمر أو العسل
- شرب ليترين من الماء بين الافطار والسحور.
- استبدال المشروبات الغازية بالخل الطبيعي مع السلطة أو في الوجبة الرئيسية أو ربما المخلل المعمول في البيت .