بذور تشيا تقوي الجسم والعضلات
بذور تشيا Chia يمكن تناولها مع الخضار ويمكن إضافتها إلى أصناف الطعام ، كونها تعد من الأغذية المفيدة للجسم ، و تفوق السلمون في احتوائها على الأحماض الدسمة أوميغا 3 و هي غنية بالمواد البروتينية ، والعناصر المعدنية مثل الحديد والكالسيوم والمغنيزيوم والفوسفور.
كما تحتوي على الحديد بنسبة تزيد عما يحتويه السبانخ بـ 13 مرة ، و هي غنية بالألياف و خالية من الغلوتين، و غنية بمضادات الأكسدة الضرورية للجسم .
وتشير الدراسات الحديثة إلى أن بذور تشيا تعد من الأغذية التي يوصى بها للرياضيين والذين يقومون بجهد عضلي كبير، لكونها تتميّز بقدرتها على امتصاص كمية كبيرة من الماء تصل إلى 9-12 أضعاف وزنها خلال أقل من 10 دقائق لتشكل مادة هلامية تحمي الجسم من الجفاف وتحافظ على توازن الأملاح في الجسم.
ومن فوائدها وميزاتها نذكر :
- تساعد الجسم على التخلص من السموم .
- مفيدة لمن يتبع نظاماً حياتياً للتخلص من الوزن الزائد.
- مفيدة للقلب.
- مفيدة لمرضى السكري.
- مفيدة للجلد والأظافر والشعر .