هل من علاقة ما بين تهيج القولون والأغذية ؟
يجيب عن هذا السؤال الدكتور محمد خير عجة اختصاصي امراض الجهاز الهضمي في مركز هانوفر الطبي في دبي :
هو اضطراب مرضي تهيجي تشنجي عبارة عن متلازمة عدة أعراض منها الإمساك ونفخة البطن وأي شيء يسبب تهيّج في حركة القولون يصيب 1 من 5 أشخاص وهو شائع جداً وغير معروف الأسباب .
وهو مرض مزعج يؤثر على الحياة اليومية رغم أنه مرض سليم لايتطور لأورام أو مشاكل عضوية . ويعتبر تحدي للطبيب والمريض ولايجوز معالجته معالجة عرضية بل يجب معرفة السبب علمأ أن 20% من أسبابه عصبية المنشأ منها اضطراب الغذاء ، عدم النوم ، التدخين ، والمشروبات الغازية والكحولية.
وقد اكتشفنا أخيراً أحد أهم أسبابه وهو عدم التحمل الغذائي المناعي أي عندما يأكل الشخص بعض الأغذية مثل الفول والحمص أو الخبز وغيره فيشعر بضيق في الهضم ، أي يشكل الجسم أضداداً تتحد مع بروتينات موجودة في القولون يؤدي لمعقدات مناعية عادة يخلصنا منها الجسم تترسب في القولون والمفاصل ، ويتم التركيز حاليا على سبب التحمل الغذائي المناعي حيث يؤدي الابتعاد عن أغذية معينة إلى توقف تهيج القولون . مثلاً في حالة الحليب يحدث عدم امتصاص سكر الحليب لوجود خمائر غير هاضمة للحليب وبالتالي تحدث تخمرات مزعجة.
علمأ أن فحص عدم التحمل الغذائي أو البصمة الغذائية يساعد على معرفة الأغذية المسببة لهذه المشكلة من أجل الابتعاد عنها. وينصح بتجنب الأغذية المصنعة الحاوية على التوابل وتخفيف الوزن .
