يعتقد العديد من الطلاب و من هم في سن الشباب أن تناول المشروبات الغازية أو مشروبات الطاقة ، تعزز من أدائهم العضلي والذهني ، ولهذا يتم تناولها قبل الذهاب إلى الامتحان أو المدرسة في الصباح بدلاً من تناول طعام الافطار .
وتجدر الإشارة إلى أن تناول علبة واحدة من المشروبات الغازية يزود الجسم بعشر ملاعق صغيرة من السكر ، والذي قد يؤثر على مستقبلات الأنسولين في الدماغ، ويتسبب في تدهور مهارات التعلم والذاكرة المكانية.
للتعليق على الموضوع؛ تقول نادية الموسوي اختصاصية و دكتوراه في التغذية من ابل اند بير:
سلبيات المشروبات الغازبة ومشروبات الطاقة
كما نعرف في فترة الامتحانات يكون الطلاب أكثر أرقاً و توتراً. و بعضهم يلجأون إلى المشروبات الغازية أو الطاقة . لكنها تنعكس سلباً عليهم، لأن مشروبات الكولا تحتوي على 10-50 ملغ من الكافيين، عكس مشروبات الطاقة التي تحتوي على 80 ملغ من الكافيين. و تحتوي أيضاً على كمية كبيرة من السكر (8 إلى 15 ملغ ) و قد تحتوي على كميات من الجنسينغ و المواد الأخرى.
الكافيين مادة قلوية منشطة خفيفة، تجعل الشخص يقظاً ومتنبهاً لفترة قصيرة إلا أنها تعطل مستقبلات عصبية في المخ. و الإكثار من تناولها قد يؤدي إلى الصداع, و الاضطراب (و خصوصاً في وقت الامتحانات) و أرق في الليل و تعب نفسي. وقد يسبب تناول الكافيين الإدمان. و عند البنات يسبب الإكثار من تناول الشاي والقهوة و الكولا قلة كثافة العظام و فقر الدم.
وكانت نشرت إذاعة بي بي سي على موقعها في 20 يوليو 2004 دراسة من المدرسة الدولية للدراسات المتقدمة في إيطاليا يقول أن الكافيين يمكن أن يعيق الذاكرة المؤقتة وتذكر بعض الأسماء. لذلك يشار للطلاب باجتناب شرب القهوة والشاي والكوكا وغيرها من الأشياء المحتوية على مادة الكافيين دائماً وخاصة أيام الامتحانات.
السكر
قد يؤدي الإفراط في تناول السكر قبل الامتحانات إلى تعب ذهني و ضعف في الطاقة. حيث أظهرت دراسة منشورة في الصحيفة الطبية (Journal of Physiology ) أن تناول وجبات الطعام التي تحتوي على السكر المستخدم في المشروبات الغازية والأطعمة المعلبة يعطل عمل الذاكرة والقدرة على التعلم.
فقد يقدم تناول السكر السريع الذي يوجد في مشروبات الطاقة و المشروبات الغازية ،الطاقة اللازمة لفترة قصيرة للطالب و بعدها الجوع المفرط (للنقصان السريع في مستوى السكر في الدم)و الشعور بالتعب و الأرق. كما قد تؤدي المشروبات الغازية إلى حموضة في المعدة و مشاكل هضم خصوصاً في حالة التوتر الذي يعيشه الطالب في فترة الأمتحانات.
وجدير بالذكر أن مشروبات الطاقة و المشروبات الغازية تحتوي على سعرات حرارية مفرطة و بعض المعادن التي تقلل امتصاص الفيتامينات و معادن أخرى.
نصائح عامة
- قبل تناول أي مشروب طاقة أو غازي اقرأ ملصقات المواد المكونة إذا اضطريت أن تتناوله
- تجنب مشروبات الطاقة و المشروبات الغازية خصوصاً قبل الامتحان
- اشرب كمية كافية من الماء
- تناول وجبة متوازنة و صحية قبل ساعتين من الفحص
- في حالة الجوع قبل الفحص تناول وجبة خفيفة صحية
- احرص على7-8 ساعات نوم يومياً
- مارس الرياضة أو التنفس العميق لتقليل التوتر و بالتالي التركيز بشكل أفضل