أثبتت الدراسات أن الإدمان على الكحول والتدخين يرفع معدلات البدانة التي تؤدي إلى ازدياد مخاطر الإصابة بداء السكري 2 وتلف الكبد وأمراض القلب والسرطان.
ووفقاً لجمعية القلب الأمريكية، فإن معظم النساء يجب أن لاتستهلك ما لا يزيد عن 100 سعرة حرارية من هذه السكريات المضافة في اليوم الواحد، أو حوالي 24 غرام (ست ملاعق صغيرة من السكر).
من المعروف أن الفاكهة تحتوي سكريات طبيعية ، أقل ضرراً على صحتك من المضافة، أما السكريات المضافة مثل الموجودة في الدونات، فتأتي على شكل حبيبات وبودرة .
ووفقاً لهايدي سكولنيك اختصاصية التغذية لمركز الطب النسائي في نيويورك:" لايجب مقارنة الدونات الصغيرة مع قطعة الفاكهة عند حساب السعرات الحرارية أو كمية السكر ، وهذا الأمر مثير للسخرية." المأكولات التي تحتوي طبيعياً السكر، هي الوسيلة التي من خلالها نحصل على المواد الغذائية لدينا." فإنه من الضروري أن ندرك أن قطعة من الفاكهة الطازجة توفر العناصر الغذائية مثل الفيتامينات والمواد المضادة للأكسدة، والألياف.
كما ذكرنا سابقاً فإن الكحول و التدخين وراء زيادة معدلات السمنة في جميع أنحاء البلاد، و إن الاستهلاك المفرط للسكر- يستهلك المواطن الأميركي العادي الضخم 130 £ من السكر سنوياً - يؤدي إلى ارتفاع مخاطر الإصابة بداء السكري من النوع 2و تلف الكبد وأمراض القلب وحتى السرطان.
ومع هذه الإحصاءات المذهلة، التي قد تكون توجيهية واضحة تماماً. من المهم أن ندرك أن السكر من مصادره الطبيعية ليس سيئاً كله.