المكونات:
200 غم لحمة عجل مفرومة.
5 حبة بندورة مفرومة ناعم.
4 فص ثوم مهروس.
3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملح حسب الرغبة.
ملعقة صغيرة بهارات الكاري.
طريقة التحضير:
في مقلاة نضع الثوم ونقلب حتى يصبح لونه ذهبي, بنضيف اللحمة, الملح, بهارات الكاري, البهارات المشكلة, ونحرك جيداً, نضيف البندورة ونحرك, نتركها على النار لمدة 15 دقائق حتى تنضج.