ينصح البروفيسور محمد بقاط رئيس عمادة الاطباء في الجزائر، الصائمين بتفادي تناول الطعام دفعة واحدة، واعتماد تناول كميات قليلة بفترات متقطّعة يوفر مرونة لعمل الجهاز الهضمي واعضاء الجسم عموما.
وأكد أهمية الإكثار من شرب الماء في فترة الإفطار، لحاجة الجسم لكمية مناسبة من الماء والسوائل، نظرا لتزامن رمضان مع موجة حر شديدة. وحذر المصابين بداء السكري الذين يستعملون مادة الأنسولين من الصيام، فالخطر على صحتهم يتضاعف بالصيام.
أما غير مستعملي الانسولين فيمكنهم الصيام، مع نظام اكل صحي. وحذر من البداية بتناول التمر عند الافطار، لأنه يرفع نسبة السكر فجأة، وطالب بالامتناع عن تناول المشروبات الغازية مع الوجبات، والتقليل من المقليات.
وقال ان التنويع ليس في طرق الطهي وتقديم المأكولات فحسب، ولكن في محتوياتها. والإكثار من الخضروات ضروري. وحذر من تناول الكثير من السكريات مطالبا بضبط النفس، فتناول المواد المصنوعة من السكر مضر، خاصة في تعزيز مركبات السمنة المفرطة.
وبخصوص وجبة السحور قال «معظم الجزائريين يتناولون المسفوف او الكسكسي بالحليب او بالزبيب أو عسل النحل. وهي وجبة مغذية وصحية لكن التقليل منها ضروري».