لا تكتمل المائدة الرمضانية من دونه، ولتميزه يحتل المرتبة الأولى بين العصائر جميعها في رمضان صيفا. والمفارقة التي تستوقف الكثيرين ان التمر الهندي في الأردن لا يباع إلا في أماكن وأوقات محددة. ففي شوارع العاصمة لن تجده إلا عبر باعة وضعوا رحالهم أمام محال تجارية مرموقة وأحدهم رافعا صوته يا "تمر هندي . . سرك عندي" يا ملك العصائر، أو ان تلك المحال من توظف أشخاصا ليبيعوا العصائر أمامها. لكن الأغرب انك لن تجده أيضا إلا فترة صلاة العصر وحتى قبل المغرب بدقائق.
ولا يعرف الصائمون على اختلاف شرائحهم الاجتماعية شرابا يعلو عليه، ورغم ان البعض يعرفه طوال العام لكن المعظم لا يتذكره سوى في رمضان.اكتشف ثمرته رجل هندي يدعى تمارا، وبدأ يستخدمه في علاج العديد من الأمراض، فكان يطلق عليه في البداية اسم "تمارا إنديا".
ولما تعرف عليه التجار العرب الذين كانوا يجلبون العطور والتوابل من الهند، جلبوا ثماره وبذوره، وأخذوا يزرعونه قرب الشواطئ، ثم استخرجوا من منقوعه شرابا منعشا بالصيف، وعرف آنذاك بتمر الهند، وفي أثناء حكم المماليك لمصر، استعانوا بمنقوعه كشراب بديل عن الخمر على مائدة إفطار رمضان، وذلك لقدرته المعروفة على كسر العطش.
ويعتبره المواطنون الرفيق المثالي والشراب المفضل الذي يوضع على مائدة الشهر الفضيل، فهو خفيف على المعدة ولذيذ المذاق ويطفئ لهيب العطش .ومن بين أشهر محال بيع التمر الهندي الطبيعي محل الحاج قدري الزعبي الذي يبيعه مع السوس والليمون في مدينة إربد منذ عام 1950. ويقول عنه كنت "أبيعه بقرش واحد" . ويأتي الإقبال على محل قدري من شتى المحافظات، وبطول خبرة وعشق تعايش مع عصائره ومشروباته المرطبة والطبيعية فأحبه الناس، وأحبوا شرابه المتنوع. وقال: "أحببت هذه المهنة كونها تقربني من الناس وتتيح لي الفرصة للتعرف عليهم يوميا وبناء علاقات وطيدة معهم وبشكل دائم".
وقال ابنه علاء: "على الرغم من صغر حجم محلنا وقدمه، إلا أن صيته وصل قرى ومدن المحافظات، وبحسب تعبيره "التمر هندي في كل مكان.. لكن الأصل عندنا". فهناك محال عصائر كثيرة تضيف طعماً وألواناً صناعية على المشروب لإكسابه اللون الأسود الطبيعي، إلا "أننا لسنا بحاجة لغش الزبون لأن كل همنا كسب ثقته، ويتابع "نحن نستخدم مواد طبيعية وهذا أهم ما يميزنا".
المواطن خالد صالح اعتبر التمر الهندي من أشهر وأحب المشروبات لديه في شهر رمضان لما يتميز به من طعم حلو وحامض مستساغ، ولون أحمر داكن ونكهه مقبولة، وهو عصير مقوٍ ومغذٍ ومنعش لشاربه عند الإفطار.