عرضٌ بسيطٌ لكيفية إعداد السموثي المنعش, الذي ازداد الإقبال عليه في الفترة الأخيرة. ولكل من لا يعرف ما هو الفرق بين السموثي والعصير؟
أولاً: السموثي يعتمد على الحليب بشكلٍ أساسيٍ كأحد مكوناته
ثانياً: نستخدم حبة الفاكهة كاملةً في السموثي, وليس فقط عصيرها
المقادير
حليب خالي الدسم, كوب
عنبية مثلجة, علبة
سكر بودرة, ملعقة كبيرة
لبن بطعم العنبية أو الفراولة, علبة
طريقة التحضير
- نضع اللبن والحليب والسكر في الخلاط الكهربائي, ثم نخلطهم جيداً حتى يشكلوا مزيجاً
- نضيف نصف كمية العنبية (التوت blueberry) ونعيد الخلط مرةً أخرى, لكن على سرعةٍ أعلى لمدة دقيقةٍ
- نضيف ما تبقى من العنبية ونخلط للمرة الأخيرة
- نضع السموثي بالثلاجة حتى يبرد (يمكننا إضافة مكعبات الثلج)