الأريشة من أسهل المقبلات السريعة التي يمكن تقديمها على الإفطار أو كوجبةٍ جانبيةٍ خفيفةٍ. جربي طريقة عمل الأريشة في الخطوات الآتية:
المقادير
بندورة , حبة
لبن زبادي ,100 جرام
جبن أبيض ,250 جرام
زيت زيتون , ملعقة صغيرة
طريقة التحضير
- تقطع البندورة إلى مكعبات صغيرة.
- يفرك الجبن بالشوكة حتى يصبح ناعماً.
- يضاف اللبن الزبادي ومكعبات البندورة إلى الجبن، ويقلب المزيج جيداً، ثم يرش عليه قليلُ من زيت الزيتون.
- يقدم طبق الأريشة مزيناً بالبقدونس أو الريحان الطازج أو بقطع البندورة أو غير ذلك حسب الرغبة.