المكونات:
- ٤٠٠ غرام ورق عنب مسلوق
- ١٥ غرام نعنع أخضر
- ٥٠ غرام زيت زيتون
- ٤٠ غرام عصير ليمون
- ١/٢ كيلو لبنة
- ملح
طريقة التحضير:
- بوعاء نضيف اللبنة والبقدونس والنعنع والملح ونخلط جيداً.
- تفرد أوراق العنب ونقوم بحشي الخليط في ورق العنب ويلف.
- يخلط زيت الزيتون مع عصير الليمون والملح ويضاف على ورق العنب عند التقديم.