الهليون نبات لذيذ الطعم وغني بالفيتامينات يساهم بفاعلية في إزالة السموم من الجسم، كما تساعد الألياف الموجودة فيه المعدة على العمل بشكل جيد، وتسهّل مركباته المدرّة للبول عمل الكلى.