ذكرت شبكة سي ان ان الأميركية أن الصين مشرفة على حرب ضروس على سوق المأكولات السريعة «التيك أواي» مع نشوء طبقة وسطى في دولة يقطنها 3 .1 مليار نسمة.
حجم مبيعات المأكولات السريعة في الصين 52 مليار دولار العام الجاري، بارتفاع قدره 16 في المائة عن العام الماضي. وهناك توقعات بتراجع معدلات نمو هذه السوق العام المقبل، وإن كانت ستبقى نشيطة عند 12 في المئة. ورغم تباطؤ الاقتصاد العالمي فإن اقتصاد الصين يبدو متماسكاً ويحافظ على معدلات نمو صحية قاربت في الأشهر التسعة الأولى من هذا العام العشرة في المئة.
وتشهد الصين حالياً نشوء شركات محلية متخصصة في الأكل السريع والتي تنمو أعدادها بسرعة بعد تعلّم «فنون المصلحة»، رغم سيطرة عمالقة في هذا المضمار على هذه السوق منذ فترة طويلة. وتقول سي ان ان أنه رغم أن الصينيين معروفون بأنهم شعب جبار في التصنيع، إلا أنهم متأخرون بعض الشيء في الإقدام على صناعة المأكولات السريعة.