يوصي علماء في ميلان بتناول وجبة بيتزا إيطالية صحية مرتين في الأسبوع لتجنب الإصابة بأزمات قلبية بنسبة %56 وقالوا عن تلك البيتزا إنها غنية بالمواد المضادة للأكسدة ويمكن أن تمنحك حياة صحية جيدة. وتاليا تلك البيتزا ذات الخلطة الصديقة للقلب:
السبانخ
تحتوي قطعة البيتزا على 100 غرام من الحديد، وهي النسبة التي يحتاج إليها الإنسان في حياته اليومية وهي كمية تحتوي على الكالسيوم أيضا ومقاومة للأمراض وتحتوي السبانخ على الكاريونيدات أكثر من أي خضراوات أخرى.
التونة
تحتوي على أحماض دهنية أساسية وتقوم بدعم الحالة الصحية للقلب وتسهم في تطوير الدماغ ونموه وتحسن من البشرة.
الهليون
خضار مثالي للتخلص من سموم الجسم وفضلاته وهي تحتوي على ألياف غير قابلة للامتصاص ولذلك فهي تدفع كل المواد المتبقية في الجهاز الهضمي .
الريحان
ملك التوابل إذ يحتوي على مواد مقاومة للأكسدة أكثر من أي مادة عشبية تستخدم في الطهي.
الفلفل
يحتوي الفلفل الأحمر على ضعفي نسبة الفيتامين «سي» مقارنة مع أي فاكهة أو خضار أخرى ويحتوي على 9 أضعاف ما تحتويه أي خضراوات.