أكدت دراسة حديثة أن عصير ثمار العوسج يحمي من تلف الكبد الناتج عن الباتولين، وهو سم موجود في الفاكهة الفاسدة ومنتجاتها.
وأثبتت فاعلية العصير مجموعة تجارب طبقت على الفئران، وذلك بعد أن أضيف إلى المزيج الكثير من العناصر المتنوعة، وفقاً لـ«روسيا اليوم».