يعتقد العلماء ان الشوكولاته والقهوة قد تشكلان الأساس للعقاقير الجديدة المضادة للسرطان. فقد اكتشف باحثون بريطانيون ان مادتي الكافيين والثيوفيلين ربما تكونان فعالتين في مكافحة الأورام الخبيثة. ويوجد كلا المركبين في عدد من الاغذية والمشروبات بما في ذلك القهوة والشاي والشوكولاته. وبحسب العلماء في جامعة كوليدج لندن فإن المركبين يستهدفان انزيماً يلعب دوراً في بقاء وتحسين الخلايا. وقال البروفيسور بيتر شيفارد ان النتائج الأخيرة قد تمهد الطريق لتطوير علاجات جديدة للسرطان. لكنه حذر من ان الابحاث لاتزال في مراحلها الاولية ولا ينبغي للناس الاستجابة لهذه الدراسة باستهلاك كميات اكبر من الكافيين في محاولة لوقاية انفسهم ضد السرطان. وطبقاً لموقع «بي بي سي اونلاين» فقد اشار شيفارد الى ان الاثار الجانبية للكافيين تحول الآن دون استخدامه بحد ذاته كعقار في الوقت الحالي لكنه توقع التوصل الى فئة جديدة من العقاقير تستخدم الكافيين في غضون سبعة اعوام.