يحتوي كل 100 غرام من الكوسا على 95% من وزنها ماء، وهي غنية جدا بالفوسفور والأملاح المعدنية، كذلك يتوفر فيها فيتامين «ث» وفيتامين «أ». وتعتبر الكوسا ممتازة للريجيم.

ميزة: مقاومة لتسمم الأمعاء

وحدات حرارية: 15 إلى 100غرام

أصوله: إيطالية