الملفوف

اعتبر قدماء اليونان الملفوف أهم أصناف الخضار على الإطلاق. وأشادوا بفوائده الطبية في معالجة الالتهابات، ويحظر على النساء المرضعات تناوله، لأنه قد يسبب مغصاً للطفل.

وحدات حرارية: 20 - 100غرام

أصوله: دول البحر المتوسط

ميزة: غني بالفيتامين«ث»