أكد بحث جديد لجامعة كاليفورنيا ديفيس، أن بساتين الزيتون عالية الكثافة في وادي سنترال فالي، يمكنها تحقيق إنتاج مماثل وجودة عالية من زيت الزيتون مع استخدام 25% إلى 50% أقل من الأسمدة النيتروجينية مقارنة بالمعدل التقليدي. إذ ثبت ذلك بفضل اختبارات علمية معمقة.