حياتنا المتسارعة فرضت علينا استعمال العديد من الادوات والاجهزة مثل الميكروييف الذي يستخدم في التسخين وفي تحضير الاطعمة ايضا وطهيها ، ومن أجل الحصول على نتائج جيدة لدى تحضير الطعام ، ينصح بقراءة التعليمات الخاصة بكل صنف من اصناف الطعام سواء من حيث المدة الزمنية للتسخين او درجة الحرارة .
ولتجنب المخاطر الناجمة عن التسمم الغذائي او فساد الغذاء بسبب عدم طهيه جيدا ينصح بما يلي :
- ترك الاطعمة المجمدة تذوب تدريجياً.
- عدم فتح الباب اثناء الاستعمال.
- الاطلاع على التعليمات وتنفيذها بدقة.
- تنظيف الميكروييف فور الانتهاء من التسخين وتحضير الطعام.