يعتقد العديد من الأشخاص بضرورة الإبتعاد عن الدهون بشكل أساسي حال عزمهم على تجنب زيادة الوزن أو فقدان الزائد منه ، لكن هذا الإعتقاد خاطئ حيث هناك أنواع من الدهون الصحية التي يتوجب على كل شخص تناولها لأنها تحافظ على الصحة والنمو وإشراق الجلد .
هذه الدهون هي الدهون الغير مشبعة والتي يمكن أن نجدها في الأطعمة التالية :
الأفوكادو : تحتوي نصف حبة متوسطة من الأفوكادو على 15غ من الدهون - 10 منها أحادية غير مشبعة - 2 غ متعددة غير مشبعة لذا ينصح بإضافتها لوجبتك الغذائية .
اللوز - والمكسرات الأخرى : تحتوي على كمية وفيرة من الدهون الغير مشبعة لكن يفضل اللوز بينها كونه الأدنى في السعرات الحرارية - 1 أونصة تحتوي على 14غ من الدهون متضمنة تقريباً 9 غ من الأحادية الغير مبشعة و 3.5 من المتعددة الغير مشبعة .
السلمون والأسماك الدهنية : السلمون هو الأكثر شهرة بين الأسماك الدهنية المفيدة ، لكن هناك التونة والسردين أيضاً يقدمان جرعة جدية وصحية من الدهون الغير مشبعة .
الزيتون وزيته : 10 حبات كبيرة من الزيتون تساوي 5 غ من الدهون - 3.5 منها أحادية غير مشبعة وحوالي 0.4 متعددة .
الكتان وأنواع بذور أخرى : يمكن إضافة ملعقة كبيرة من بذر الكتان إلى السلطة حيث تحتوي هذه الكمية على 4غ من الدهون بما في ذلك 1غ غير مشبعة أحادية و 3غ متعددة .
البيض : تحتوي البيضة على 5غ من الدهون منها 2 غ أحادية غير مشبعة و 1غ متعددة .