شهد سوق الدواجن المحلية والبيض ارتفاعاً كبيراً في الطلب خلال الأيام الأولى من شهر رمضان المبارك حيث ارتفع الطلب إلى ما نسبته 35% على الدواجن المحلية الطازجة وبيض المائدة مقارنة بشهر رمضان من العام الماضي في الوقت الذي أكد فيه اتحاد الإمارات لمنتجي الدواجن أن ارتفاع الطلب لن يؤدي إلى وجود أي نقص في كميات الدواجن والبيض خلال شهر رمضان خاصة وان المزارع قامت قبل فترة قليلة برفع إنتاجها إلى ما يزيد على 80% عن المعدل الطبيعي.
وقال الشيخ حامد بن خادم بن بطي آل حامد رئيس مجلس إدارة اتحاد الإمارات لمنتجي الدواجن انه بالرغم من ارتفاع الطلب على الدواجن المحلية الطازجة بشكل كبير خلال رمضان إلا أن الفترة المقبلة لن تشهد أي نقص في الدواجن ومنتجاتها بسبب قيام المزارع برفع الإنتاج تداركا لأي نقص قد ينتج بسبب ارتفاع الطلب خلال رمضان.
مشيرا إلى أن الأسعار التي اقرها الاتحاد ثابتة وانه لا زيادة في الأسعار سواء بالنسبة للمزارع أو الجمعيات والأسواق. وقال في تصريح لـ «البيان» أن كل الشركات قامت برفع الإنتاج بأقصى درجة لمواكبة ارتفاع الطلب في رمضان، مشيرا إلى ان رفع أسعار اللحوم بكل أنواعها خلال الشهر الفضيل حول أنظار المستهلكين إلى الدواجن التي تعتبر اقل سعرا كما أن الدواجن المحلية تتميز بأنها طازجة وقيمتها الغذائية مرتفعة وأفضل من أي منتج مستورد.
وأشار إلى أن الاتحاد يوفر السلع للأسواق والجمعيات بأسعار معقولة وفق سعر الجملة حيث يتراوح سعر كرتونة البيض بين 11 إلى 5 ,12 درهما وكيلو الدجاج ما بين 5, 9 إلى 10 دراهم وان أي زيادة قد تلحق بهذه الأسعار فهي ليست من مسؤولية الاتحاد وإنما تعود إلى المحلات التجارية والجمعيات التي تبيع هذه المنتجات إلى المستهلك.
وأكد انه قرار مزارع الدواجن المحلية برفع الإنتاج يهدف إلى تجنب وجود نقص في الدواجن المحلية والبيض خلال شهر رمضان المبارك بسبب كثرة الطلب عليهما مؤكدا على سلامة الإنتاج المحلي من الدواجن في جميع المزارع بالإمارات من انفلونزا الطيور أو أية أمراض أخرى بسبب الإجراءات الاحترازية التي نفذتها الجهات المختصة ممثلة بلجنة الطوارئ الوطنية لمنع انتقال المرض إلى الدولة.
وأوضح أن الرقابة المستمرة التي تخضع لها مزارع الدواجن والإنتاج الوطني من البلديات ومختبرات الأغذية بكافة إمارات الدولة والرقابة المشددة على منافذ الاستيراد لخامات الإنتاج تسهم بشكل كبير في حماية البلاد من أي انتشار لمثل هذه الفيروسات.
وتشير الإحصائيات حول حجم الإنتاج المحلي من الدواجن خلال العام الجاري إلى انه بلغ 40 ألف طن دجاجة طازجة و402 مليون بيضة طازجة و62500 طن من الأسمدة و11825 طنا من مخلفات الدواجن حيث يتم استيراد 100 ألف طن من لحوم الدواجن المجمدة ويبلغ قيمة إجمالي الإنتاج من الفروج الطازج وبيض المائدة والأسمدة ما يعادل 400 مليون درهم وإجمالي استثمارات صناعة الدواجن حوالي مليار درهم.
أبوظبي ـ ماجدة ملاوي