قام قسم مختبر الاغذية والبيئة بادارة مختبر دبى المركزى التابعة لبلدية دبى خلال شهر سبتمبر الماضى باستلام وتحليل الف و 134 عينة أغذية وجد منها 144 عينة غير صالحة للاستهلاك الادمى بنسبة 12% من العدد الاجمالى للعينات. جاء ذلك فى التقرير الشهرى للقسم لشهر سبتمبر الماضى الذى أشار الى أن المختبر قام باجراء اكثر من 4 الاف و 894 اختبارا كيميائيا وميكروبيولوجيا واشعاعيا وتم رفض العينات التى وجد فيها بكتيريا «الكوليفورم والكوليفورم القولونية والسيدوموناس» وارتفاع تركيز «البنزويك» فى المربى والعصائر ووجود الوان غير مسموح بها فى عصائر الفاكهة. كما قام المختبر باستقبال وتحليل 57 عينة لغرض الرقابة البيئية واجراء 426 فحصا على مياه الصرف الصحى والنفايات الصناعية ورواسب بحرية. وانتهى المختبر من اعداد تقرير المسح لمياه الرى المعالجة الذى تم فى شهرى يوليو وأغسطس الماضيين وارساله لادارة الصرف الصحى والرى ومن المتوقع أن يتم اجراء مسوحات أخرى لمياه الرى خلال الاشهر المقبلة. وأشارت نتائج المسح على مياه الشرب فى المدارس الحكومية والخاصة الى أن نسبة الرفض كبيرة فى الفحوص الفيزيائية وذلك لقلة أو عدم التنظيف والصيانة لبرادات المياه وخطوط توصيلها وسوف يستمر المسح حتى يغطى جميع مدارس الامارة. وتم أيضا اجراء مسح على الاطعمة التى تباع فى مقاصف المدارس الحكومية والخاصة بالامارة وسيكون المسح مستمرا خلال بعض الاشهر المقبلة حتى يغطى جميع مدارس الامارة. وقام المختبر أيضا بفحص 68 عينة من الخضراوات والفواكه والتمور المحلية لعينات من مناطق زراعية مختلفة بالدولة ومنها 20 عينة وجد بها تلوث ببقايا المبيدات الحشرية وذلك ضمن برنامج مراقبة متبقيات المبيدات الحشرية الذى قام به المختبر بالتعاون مع وزارة الزراعة والثروة السمكية. كما تم اجراء مسح غذائى للسموم الفطرية «أفلاتوكسين» على عينات مختلفة من الفستق والفول السودانى وزبدة الفول السودانى والتين والخوخ المجفف وعينات من الارز حيث تم فحص 39 عينة منها وجد بها تلوث بسموم الافلاتوكسين بنسبة 76% ومنها 8 عينات ذات محتوى عال جدا من سموم الأفلاتوكسين. وام