اقيم صباح امس بمستشفى خليفة بن زايد بعجمان معرض بمناسبة الاحتفال بيوم الغذاء العالمى تحت شعار(الالفية متحررة من الجوع). واكد محمد عبدالله الشيبة مدير منطقة عجمان الطبية فى كلمة القاها بعد افتتاحه للمعرض على اهمية هذه المناسبة وعلى اهمية الغذاء وضرورة احتوائه على عناصر التغذية الرئيسية التى تلبى احتياجات الجسم الاساسية. واشار الشيبة الى اهمية الاعتماد على المنتجات النباتية المحلية والعمل على توفير الامن الغذائى وذلك بالاعتماد على الذات والابتعاد عن مصادر الغذاء الخارجية. كما القى حميد العامرى مدير المستشفى كلمة شكر فيها الفعاليات المشاركة والمنظمة للمعرض وتناول اهمية وفوائد الغذاء للانسان على مستوى الفرد والاسرة. وقد شارك فى فعاليات هذا المعرض كل من بلدية عجمان وشركة ابوت للتغذية ومؤسسة الغذاء الملكى ومصنع الامارات للتمور وعدد من الشركات والمؤسسات وبعض المؤسسات العاملة فى مجال انتاج وتسويق المواد الغذائية فى المنطقة. وضمن فعاليات المعرض القى الدكتور سمير الشاكر المدير التنفيذى لمصنع الامارات للتمور محاضرة عن التمور تحدث فيها عن علاقة الغذاء بالتمور واهميته كغذاء رئيسى يمد الجسم بالطاقة بالاضافة الى ما تحتويه التمور من عناصر معدنية تفوق نظائرها فى اى مادة غذائية. واشار الى اهمية التمر كغذاء ضرورى للاطفال وللمرأة الحامل مشيرا الى الفيتامينات الهامة التى تحافظ على سلامة الجسم من الامراض اضافة الى احتواء التمور على نسبة عالية من الالياف التى تقى الجسم من عدد من الامراض والمشاكل التى يسببها الجهاز الهضمى. ويفتح المعرض ابوابه للزيارات الطلابية الى جانب توزيع وجبات غذائية متوازنة فى مختلف المراكز والمدارس فى المنطقة بالاضافة الى نشرات صحية عن سلامة الاسنان. ـ وام