تشهد دبي يومياً تمام الساعة الثامنة والنصف مساءً عروضاً باهرة للألعاب النارية تنطلق من خور دبي مقابل شارع السيف. ويمكن للجميع الاستمتاع بمشاهدة هذه العروض التي تطلق في السماء ألواناً متنوعة وباهرة تضفي المزيد من التميز على الأجواء الاحتفالية لحدث المهرجان. وتقدم هذه العروض اليومية برعاية مجموعة الزرعوني، الشريك الإستراتيجي لمهرجانات2011 التي تنظمها مؤسسة دبي للفعاليات والترويج التجاري. وتحظى عروض الألعاب النارية بمتابعة كبيرة من مختلف الزوار على اختلاف أعمارهم وجنسياتهم والجدير بالذكر أن عروض الألعاب النارية ترافق مهرجان دبي للتسوق منذ دورته الأولى خلال العام 1996، حيث باتت واحدة من أهم الفعاليات التي تميز هذا الحدث والتي تعود الزوار على متابعتها. وتحرص مؤسسة دبي للفعاليات والترويج التجاري، إحدى مؤسسات دائرة التنمية الاقتصادية في دبي على التعاون مع العديد من الجهات والهيئات الحكومية مثل شرطة دبي والإدارة العامة للدفاع المدني لضمان كافة معايير وإجراءات السلامة أثناء عروض الألعاب النارية.
