في إطار التعاون المشترك بين إدارة مختبر دبي المركزي والجامعات المختلفة في الدولة وضمن خطة البرامج العلمية لتدريب الطلبة، أشرف قسم مختبرات الأغذية والبيئة على تدريب 6 طالبات من كلية العلوم بجامعة الشارقة وذلك بهدف نقل المعرفة والخبرات وصقل المهارات لتعزيز التحصيل الأكاديمي .

وقد تم التركيز على أفضل الممارسات المخبرية من خلال البرنامج التدريبي المكثف الذي استغرق 8 أسابيع، كما اطلعن الطالبات على أحدث التقنيات الحديثة والسريعة المستخدمة في فحوص المنتجات الغذائية المتنوعة وبطرق التحليل الميكروبيولوجي والكيميائي للأغذية، وذلك عن طريق تطبيق نظام جودة المختبرات الآيزو 17025 بداية من استلام العينات في المختبر وحتى إصدار النتائج النهائية للمتعاملين.