نظم قسم التفتيش الغذائي وفريق التقصي بالأمراض المنقولة عبر الغذاء بإدارة سلامة الغذاء في بلدية دبي ورشة عمل تعريفية بمؤسسة مطارات دبي للتعريف بسلامة الأغذية ونظام التقصي والرصد للعاملين في المؤسسة، والذي يعملون في مختلف المؤسسات الغذائية التابعة للمطار بهدف معرفة أفراد المجتمع عن الدور البارز الذي يقوم به الفريق بالتقصي عن التسممات الغذائية بالإضافة إلى شرح نظام التفتيش الغذائي على المؤسسات الغذائية وآلية التفتيش وتقييم تلك المؤسسات.

وقدم الورشة سلطان الطاهر رئيس قسم التفتيش الغذائي ورئيس فريق تقصي ورصد الأمراض المنقولة عبر الغذاء، كما شارك في الورشة شرينا لوتاه ضابط تفتيش صحة أغذية أول، محمد خالد سعيد ضابط تفتيش صحة أغذية أول وعبد العزيز بشير الشيخ ضابط تفتيش صحة أغذية رئيسي.