تشارك بلدية دبي، بلديات دول مجلس التعاون الخليجي، احتفالها بالأسبوع الخليجي لسلامة الغذاء، من خلال برنامج فعاليات يحمل شعار «معاً لسلامة الغذاء»، ويستمر لـ 6 أيام، اعتباراً من السبت الماضي.
وقالت إيمان البستكي مدير إدارة سلامة الغذاء بالبلدية، إن «كل بلديات دول مجلس التعاون الخليجي، تقوم بعمل أنشطة توعيه حول سلامة الغذاء، ونحن وضعنا شعاراً مهماً من جانبنا، وهو معاً لسلامة الأغذية».
تدشين
ودشن خالد العوضي مساعد المدير العام للبلدية لخدمات البيئة والصحة والسلامة، بدء الاحتفال في المركز الرئيس، حيث اطلع على المعرض المصاحب للأسبوع، والذي تضمن مشاركة واسعة من شركات القطاع الخاص في البرنامج، وذلك في إطار مشاركة الشركات الخاصة بمسؤولية سلامة الغذاء، حيث إنها مسؤولية الجميع.
وأوضحت البستكي أن البلدية تهدف من المشاركة، تثقيف المجتمع حول سلامة الغذاء، ولما لأهمية سلامة الغذاء من دور هام في المحافظة على الوزن الصحي للجسم، من خلال اتباع نظام غذائي صحي.
تنظيم
وذكرت البستكي أنه تم تنظيم ورش توعوية في فندق الميدان للعاملين في الفنادق والمصانع، حول سلامة الأغذية والاشتراطات الصحية، وكان هناك إقبال من رجال الأعمال والمتعاملين في مجال تجارة وصناعة الأغذية.
واستطردت أن البرنامج حافل، ويشمل على نشاطات متعلقة بتثقيف الجمهور، ويتضمن مسابقة الجامعات يُشرك فيها الطلاب في برامج التوعية، وسيعملون على إعداد فيديو متعلق بنظام التفتيش الغذائي الجديد.
