أطلقت مؤسسة الأوقاف وشؤون القصّر في دبي منتجين غذائيين جديدين ضمن منتجات برنامج سلمى الإغاثي، من الوجبات الغذائية الحلال الجاهزة، التي تقوم بتوزيعها على المحتاجين والمتضررين من الحروب والكوارث في مختلف أنحاء العالم،
وجاء الكشف عن هذين المنتجين خلال مشاركة المؤسسة في «ديهاد»، ويحتوي المنتج الأول على وجبة غذائية متكاملة من لحم البقر الحلال مع حبوب الحمص، بوزن 200 غرام، ويشكل اللحم 33% من المحتويات التي تتضمن كافة العناصر الغذائية الأساسية مثل البروتينات، والكربوهيدرات، والسكريات، والصوديوم، فيما يحتوي المنتج الثاني على وجبة متكاملة من الدجاج والأرز، والتي يشكل الدجاج 39% من محتوياتها، وهي خالية من المواد الحافظة.
وأكد طيب الريس، الأمين العام للمؤسسة، أن «سلمى» الإغاثي يسعى بشكل مستمر إلى تطوير منتجاته وخدماته، بهدف توسيع نطاق المستفيدين منه، خاصة أنه برنامج عالمي عابر للحدود، يتعامل مع المحتاجين والمتضررين في كافة دول العالم، والذين تختلف عاداتهم واحتياجاتهم الغذائية، بحسب أعمارهم والبيئة في بلدانهم، وهو ما يتطلب تنويع الوجبات الغذائية العاجلة المقدمة لهم.