نفت بلدية دبي ما يشاع في وسائل التواصل الاجتماعي من أن أكل النواة الموجودة في عجوة المشمش مفيدة لاحتوائها على مركبات مدمرة لخلايا بعض أنواع السرطان، مؤكدة سُميتها.
وأكدت إيمان البستكي مدير إدارة سلامة الغذاء أن هذا الكلام لا أساس له من الصحة علمياً، خاصة أن «وكالة المعايير الغذائية» البريطانية أطلقت تحذيرا من أكل النواة الموجودة في عجوة المشمش، ووصفت محتوياتها بسم يقتل آكليها، سواء طبيعية بعد إخراجها من حبة المشمش، أو جافة في مستوعبات محفوظة فيها ويشترونها من المحلات متأثرين بالمنتشر عنها من معلومات تشير إلى احتوائها على مركبات مدمرة لخلايا بعض أنواع السرطان، و«هو ما نقرأه مكتوباً على أغلفة المستوعبات المحفوظة فيها».
وقالت مدير إدارة سلامة الغذاء، إن «نواة عجوة المشمش غنية جدا بالسيانيد، الموصوف بسم زعاف قاتل متى يتم تناوله، وفي حال تعريض بذور المشمش لمعاملة حرارية كالمستخدمة في الحلويات فخطورتها تنعدم».
وأكدت البستكي أن البلدية «لا تألو جهداً في الحفاظ على الصحة العامة وحماية الجمهور من أية أخطار وأنها في سبيل ذلك تكرس قوة كبيرة من المراقبين والمفتشين في كل المجالات التي تتعلق بحماية صحة الجمهور سواء فيما يتعلق بالنفايات أو الأغذية أو الآفات ومكافحتها».
وشددت على أن التوجيهات الدائمة لمدير عام البلدية واضحة في هذا المجال بعدم التهاون على الإطلاق في حماية الناس، والتشديد على تطبيق كافة القوانين المحلية والأوامر الصحية، وكذلك القواعد الخليجية والدولية في حماية الصحة العامة.