تحت رعاية سمو الشيخ منصور بن زايد آل نهيان، نائب رئيس مجلس الوزراء وزير شؤون الرئاسة، رئيس مجلس إدارة جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية؛ تنطلق اليوم فعاليات الدورة السابعة لمعرض سيال الشرق الأوسط.

ويستضيف المعرض هذا العام أكثر من 900 جهة عارضة و30 جناحاً دولياً و500 شخصية هامة من المشترين، ومن المتوقع حضور أكثر من 22 ألف زائر متخصص على مدى ثلاثة أيام حيث شهدت دورة العام الماضي توقيع صفقات بقيمة 3.7 مليارات دولار والتوقعات تشير إلى تخطي هذا الرقم في هذا العام.

وأكد ثامر القاسمي، رئيس اللجنة المنظمة لمعرض سيال الشرق الأوسط 2016، أهمية الحدث في معالجة أهم وأبرز قضايا الأمن الغذائي قائلاً: «سيتم تسليط الضوء على عمليات الإنتاج الدولية المبتكرة وأهم الاستراتيجيات والمنتجات ذات الجودة العالية ضمن فعاليات معرض سيال هذا العام بهدف إبراز أهم الوسائل والخطط لتقليص الفجوة بين العرض والطلب في جميع أنحاء المنطقة والتي تشهد زيادة في عدد السكان وتغير أنماط الاستهلاك، وارتفاع مستويات الدخل فضلاً عن التغيرات البيئية السلبية».

وقال فادي سعد مدير سيال الشرق الأوسط: تشهد فعاليات المعرض الذي يمتد لثلاث أيام سلسلة من الجلسات المتخصصة لمناقشة أحدث الاتجاهات في قطاع الأغذية والمشروبات. كما يستضيف المعرض هذا العام فعالية ( ركن الابتكار) من أهم الفعاليات المميزة لاستعراض المنتجات الأكثر ابتكاراً في العالم، وتوفير فرصة فريدة أمام المشاركين للتعرف على الاتجاهات المستقبلية لهذا القطاع واستضافة أبطال سيال العالميين الرائدين في مجال الابتكار من جميع أنحاء العالم.

ابتكار غذائي

وتسلط دورة هذا العام من المعرض - المتخصص والأسرع نمواً على مستوى المنطقة في قطاع الأغذية والمشروبات والضيافة - الضوء على الابتكار الغذائي العالمي والأمن الغذائي بالإضافة إلى أحدث اتجاهات هذا القطاع، مع التوقعات التي تشير إلى ارتفاع قيمة الواردات الغذائية في منطقة دول مجلس التعاون الخليجي إلى 53.1 مليار دولار بحلول العام 2020. حيث يتعرض القطاع الغذائي للعديد من العوامل المؤثرة مثل التوسع السكاني .