أكد خالد محمد شريف المدير التنفيذي لإدارة سلامة الغذاء، أن الشركاء الاستراتيجيين والأفراد من القطاعين الحكومي والخاص كانت لهم بصمات واضحة في مسيرة التوعية بالسلامة الغذائية في العام المنصرم، والذي شهد العديد من الفعاليات المتميزة التي تصب في تمكين المستهلك وجعله شريكاً في الرقابة على سلامة الأغذية.
جاء ذلك في الحفل الذي أقامته الإدارة لتكريم الشركاء الاستراتيجيين للبلدية في مجال سلامة الغذاء وبعض المتطوعين من القطاع الحكومي والخاص، وذلك على مساهمتهم المتواصلة مع وحدة التوعية بالسلامة الغذائية طوال العام الماضي.
وأوضح أن من أهم الفعاليات التي قامت وحدة التوعية بالسلامة الغذائية كانت إطلاق مبادرة حفظ النعمة، والتي اشترك فيها العديد من الفنادق والجمعيات الخيرية، كما شملت تلك الفعاليات إطلاق دليل عمل الشاورما والتي شملت تدريب المتعاملين بالأغذية من خلال نظام تدريبي متميز.
وكانت حملة سلامة الأغذية برمضان من الأنشطة المهمة والتي كان لقسم التفتيش الغذائي دور كبير في نجاحها.
ووزع خالد محمد شريف دروع البلدية وشهادات التكريم على 29 متطوعا من بعض المدارس بدبي وبعض إدارات البلدية، فيما شمل التكريم 37 هيئة ودائرة حكومية كما تم تكريم 15 مدرسة من مدارس دبي لمساهمتها الفعالة مع وحدة التوعية بالسلامة الغذائية خلال العام الماضي، علاوة على تكريم 4 أشخاص بشكل خاص.