نظم قسم الصحة العامة ببلدية أم القيوين حملات تفتيشية يومية على المطاعم والكافتيريات والمطابخ الشعبية للتأكد من صلاحية الأدوات والأواني والمعدات المستخدمة في طهي الطعام، وذلك بمناسبة قرب شهر رمضان الكريم، حيث تم مصادرة كميات كبيرة من الأدوات والأواني غير الصالحة، والتي تشكل مصدر خطورة على صحة المستهلكين.
وقال غانم علي، رئيس قسم الصحة العامة، إنه تم خلال الحملات إتلاف جميع الكميات المصادرة واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المنشآت المخالفة للوائح قسم الصحة العامة بالبلدية ونظام سلامة الغذاء.
وبين أن عمل مفتشي قسم الصحة العامة يكون على مرحلتين، صباحاً ومساء، وذلك للتأكد من سلامة إعداد الوجبات الغذائية ونظافة المكان وصلاحية الطعام المقدم للمستهلك، وأدوات ومعدات الطهي، مناشداً الجمهور التعاون مع الدائرة والإبلاغ عن أي مخالفات أو شكاوى أو ملاحظات.
وشدد قسم الصحة العامة على أصحاب المطاعم بضرورة الاهتمام بالنظافة العامة للمكان والاشتراطات الصحية وتجديد أدوات وأواني الطهي المستهلكة، وإلزام العاملين بارتداء القفازات والزي الموحد، وتشغيل البرادات وحفظ المواد الغذائية في أماكن مناسبة، وذلك للحفاظ على صحة وسلامة المستهلكين من الأغذية غير السليمة.