قال خبراء تحدثوا في الحملة التي نظمتها منظمة الزهايمر بالتعاون مع الجامعة الكندية بدبي، إن الزهايمر الذي يعتبر سادس أكثر مسبب للموت في الولايات المتحدة وينتشر بسرعة عالمياً، يمكن محاربته من خلال التغذية الصحيحة، وتغيير نمط الحياة اليومية والموسيقى والفن.
وألقى الدكتور جراهام سيمبسون، المدير الطبي لمركز إنتليجينت هيلث بدبي، اللوم في ارتفاع معدلات الإصابة بالزهايمر على النظام الغذائي الخاطئ وعدم ممارسة الرياضة، مؤكداً أن معظم الأمراض تبدأ في الأمعاء، وإذا ما تمت السيطرة على النظام الغذائي، سيكون من الممكن القضاء على معظم هذه الأمراض.
واتهم جراهام الأطعمة المصنعة في أسباب ارتفاع معدلات الإصابة بأمراض عدة من ضمنها الزهايمر، إضافة إلى عدم اتباع نظام غذائي مليئ بالسكريات والأطعمة الدسمة وعدم ممارسة الرياضة.