استقبل قسم مختبر الأغذية والبيئة في مختبر دبي المركزي مؤخرا، وفدا من مختبر المواد بأمانة منطقة المدينة المنورة، للاطلاع على خدمات ونشاطات القسم وآليات طرق استلام وتسجيل العينات وإصدار النتائج. وذلك من خلال الزيارة الميدانية لمختبرات قسم الأغذية والبيئة ـ مختبر شعبة التحليل الميكروبيولوجي للأغذية، مختبر شعبة التحليل الكيميائي للأغذية، مختبر شعبة البيئة وإدارة استلام العينات.

واطلع الوفد عن كثب على آليات نظام الجودة المتبع في مختبرات قسم الأغذية والبيئة، بهدف تبادل الخبرات العلمية والتقنية فيما بين المختبرات. بالإضافة إلى ذلك تضمنت الزيارة التعرف على عدد من الفحوص المتطورة والمعتمدة حسب النظام العالمي لجودة المختبرات، ومنها طرق الفحص الكيميائية الخضراء، والتي تساهم في استدامة البيئة الخضراء، واحدث التقنيات المستخدمة في الفحوص المختلفة، كتقنية البصمة الوراثية للكشف عن بقايا مشتقات الخنزير في منتجات اللحوم المعاملة، والتي تساهم في مراقبة المنافذ والأسواق لضمان سلامة المنتجات الغذائية للاستهلاك حسب المواصفات الإماراتية والعالمية المعتمدة.