تواصل إدارة الصحة العامة والبيئة بدائرة البلدية والتخطيط بعجمان تنفيذ برنامج عجمان للصحة العامة (APHP) الذي جاء إطلاقه ترجمة لاستراتيجياتها الصحية ومبادراتها الخاصة بسلامة الأغذية وحرصها على تطبيق أفضل الممارسات والاشتراطات الصحية على المطاعم والمنشآت ذات العلاقة بالصحة العامة، والذي بدأته الدائرة العام الماضي ويعتبر إحدى مبادرات قطاع الصحة العامة والبيئة في الدائرة لمتابعة مدى التزامها بالشروط الصحية الخاصة وتواصله العام الجاري 2015 وذلك بهدف رفع نسب الرضا لدى جمهور الإمارة حول مستوى الخدمات الصحية والخاصة بالسلامة والعامة وتعزيزا للبرنامج بالتزامن مع بداية العام الدراسي الجديد 2015-2016.
إلى ذلك أفاد المهندس خالد معين الحوسني مدير عام الدائرة بالوكالة أن برنامج عجمان للصحة العامة صمم من أجل تطبيق أفضل الممارسات العالمية في مجالات سلامة الغذاء، والصحة، والتدريب، والتدقيق، وإدارة المشاريع الخاصة بالقطاع.
وبين أن البرنامج يركز في مرحلته الأولى على قطاع المؤسسات الغذائية في الإمارة، وبدأ تطبيقه فعليا منذ شهر نوفمبر 2014 على سلسة من المطاعم العالمية والفنادق الكبيرة، لافتا بأن البرنامج توسع ليشمل المرحلة التجريبية لمجموعة من المطاعم في مركز مدينة عجمان والمتمثل في المناطق الواقعة ضمن منطقة (شارع خليفة والكورنيش) المؤهولين بالسكان والسياح من كافة أنحاء العالم، منوها بأنه شمل مجموعة مختارة من المطاعم ضمن المنطقة الصناعية الجديدة.
وبين أن البرنامج سوف يغطي كافة فعاليات برنامج التدريب ومنح الشهادات لمشرفي المطاعم والذين أطلق عليهم اسم «مدير سلامة الغذاء»، وسيكون هؤلاء المسؤولين عن تطبيق نظام الممارسات الصحية الجيدة في مواقع عملهم بالمطاعم على أن يتم تطبيقها على مشرفي المقاصف في المدارس مع بدء العام الدراسي الجديد.
