بدأ قسم المسالخ العامة بإدارة الصحة العامة ببلدية مدينة العين الاستعدادات الفعلية لاستقبال شهر رمضان المبارك بكل مسالخ مدينة العين والمنتشرة في ضواحيها، حيث تم وضع خطة العمل اليومية خلال الشهر الفضيل لتوفير حاجة ومتطلبات المستهلكين التي تزداد خلال أيام شهر رمضان.
وحسب الخطة التي وضعتها إدارة قسم المسالخ فإن العمل منذ الصباح وحتى فترة العصر طيلة أيام الشهر الفضيل، إضافة إلى توفير الكوادر المؤهلة والمتخصصة سواء من القصابين أو الكوادر الطبية البيطرية للكشف على المواشي قبل وبعد ذبحها للتأكد من سلامتها وصلاحيتها للاستهلاك.
وحسب البرنامج يبدأ العمل في المسلخ المركزي في منطقة فلج هزاع من 6 صباحاً حتى 2 ظهراً ومسلخ الأهالي بسوق المواشي المركزي 6 صباحاً حتى 5.30 عصراً ومسلخ اليحر 6 من 6 صباحاً حتى 5.30 عصراً ومسلخ سويحان 6 صباحاً حتى 5:30 عصراً ومسلخ الهير 6 صباحاً حتى 5:30 عصراً ومسلخ الفقع 6:00 صباحاً حتى 5:30 عصراً ومسلخ الوقن 6 صباحاً حتى 5.30 عصراً مسلخ القوع 6:00 صباحاً حتى 5:30 عصراً.
أكدت ادارة الصحة زيادة عدد الأطباء العاملين بالمسالخ والتأكد من توفر العدد الكافي من القصابين والعمال حسب نصوص عقود تشغيل المسالخ وتوفير المعدات والمواد المساعدة من مناشير تقطيع اللحوم وأكياس حمل اللحوم وزيادة عدد القصابين والعمال في بعض المسالخ.
تشمل الاستعدادات تمديد مواعيد عمل بعض المسالخ (الأهالي - اليحر) قبل ثلاثة أيام من بداية الشهر وثلاثة أيام قبل العيد، بحيث يبدأ الدوام من الساعة 6:00 صباحاً حتى الساعة 5:30 عصراً، ومن الساعة 9:00 مساءً وحتى الساعة 1:00 صباحاً، كما تشمل الاستعداد أيضاً