تعرف إمارة الشارقة بالكثير من المسميات الشعبية والتراثية الحصرية، ومنها المقاهي الشعبية أو «القهاوي» القديمة، والتي افتتح بعضها عام 1945 ومنها: قهوة «شربت»، وقهوة «مرتضى» في السوق القديم التي مازالت موجودة حتى الآن، وقهوة «سارباز» في «فريج» السركال، علاوة على قهوة «حارث» في أحد «الفرجان» القديمة. وتعتبر قهوة «زمزم» من المقاهي الشعبية القديمة ويعود تاريخ إنشائها إلى عام 1958، وقهوة «عمر» التي أنشئت في بداية الستينيات، وقهوة «عبدالرحيم» والعديد من المقاهي الشعبية القديمة التي أصبحت في ما بعد، مقصداً لتناول طعام الغداء، خصوصاً في فصل الصيف.
في الماضي، شهدت هذه المقاهي سهرات رمضانية، وكان الرجال يتناولون فيها أشهر الأكلات الشعبية والمشروبات التقليدية، منها: «النامليت» وعصير «الكوثر» الذي كانت تنتجه إحدى الشركات المحلية، فضلاً عن المشروبات الغازية التي كان سعرها مرتفعاً نسبياً، بسبب استيرادها من دولة البحرين عبر بعض السفن القادمة من العراق، وكان سعر زجاجة المياه الغازية 10 آنات هندية، إلى أن افتتحت شركات التصنيع فروعاً لها في دبي، لينخفض سعرها إلى أربع آنات.