ينظم قسم المقاصب بإدارة خدمات الصحة العامة معارض وبرامج توعوية وتثقيفية لأفراد المجتمع حول أهمية الذبح داخل المقاصب ومخاطر الذبح خارج المقاصب تحت شعار (لحم سليم ورمضان كريم) في الفترة من 19 لغاية 21 يونيو 2014 بمركز العربي سنتر وسيتم خلال المعرض توزيع مطويات ومنشورات وهدايا على الجمهور. وتقوم بلدية دبي طيلة شهر رمضان المبارك بتكثيف التفتيش على سوق المواشي بواسطة الأطباء البيطريين للتأكد من صحة وسلامة الحيوانات المعروضة.