نظم مركز وزارة الثقافة والشباب وتنمية المجتمع في الفجيرة، بالتعاون مع جمعية الإمارات لحماية المستهلك، محاضرة توعية بعنوان "السلامة الغذائية وطرق حفظ الأطعمة"، وذلك بهدف توعية طلبة مدارس التعليم الأساسي التابعة لمنطقة الفجيرة التعليمية، بأسس ومعايير السلامة الغذائية، فضلاً عن تدريبهم على الطرق الصحيحة لشراء الأطعمة.

أقيمت المحاضرة في مقر مركز وزارة الثقافة والشباب وتنمية المجتمع بالفجيرة، وقدمتها أميمة حسن المهدي رئيسة قسم الشكاوى في جمعية الإمارات لحماية المستهلك والمدربة المعتمدة في مجال حماية المستهلك، بمشاركة 70 طالباً من المنتسبين للمركز وطلبة مدارس التعليم الأساسي بالفجيرة. وارتكزت المحاضرة على عدد من المحاور النظرية، إلى جانب التطبيق العملي والتدريبي، حيث اشتملت على تعريف الطلاب بالأسس والمعايير الرئيسة واللازمة لسلامة الأغذية، إلى جانب الطرق الصحيحة لحفظ وتخزين المواد الغذائية.