تنظم وزارة البيئة والمياه ضمن سلسلة الجهود التي تبذلها لتشجيع الزراعة العضوية ونشر مفاهيمها برنامج تأهيل المزارع العضوية للموسم الثاني. يأتي ذلك ضمن خططها الاستراتيجية لتعزيز الامن الغذائي والسلامة الغذائية، ولما للزراعة العضوية من أهمية اقتصادية وبيئية على الصعيد المحلي، ومن أجل انتاج غذاء آمن وسليم للمستهلك لا يستخدم في انتاجه المبيدات والأسمدة الكيماوية وذلك في اطار ممارسات صديقة للبيئة. ويتم تنظيم برنامج تأهيل المزارع العضوية بشكل شهري، ومن خلال مرحلتين، الاولى إقامة ورشة عمل نظرية في ديوان الوزارة والثانية يوم تطبيقي حقلي في احدى المزارع العضوية.

و قد عقدت الوزارة ضمن هذا البرنامج يوما تطبيقيا حقليا في مزرعة الشويب بالمنطقة الغربية، وذلك بحضور 25 مزارعاً من مختلف امارات الدولة، واطلع الحضور خلاله على الدورة الزراعية المطبقة في المزرعة التي تطبق الدورة الزراعية بشكل نموذجي بحسب مفهوم الزراعة العضوية. حيث إن تطبيق الدورة الزراعية العضوية يضمن صحة التربة وسلامة المنتج .