في القارة الأوروبية يشمل المشروع "إفطار صائم" السويد واسبانيا واليونان والبرتغال وايطاليا والبوسنة والهرسك وسلوفينا وفرنسا وسويسرا إضافة إلى أستراليا والأرجنتين.
وذكر محمد حاجي الخوري مدير عام مؤسسة خليفة أن مؤسسة خليفة وبالتنسيق مع سفارات الدولة في الخارج وبعض منظمات ومؤسسات المجتمع المدني تنفذ مشروع "إفطارصائم" الذي يعد من المشاريع الهامة التي تحرص على تنفيذه مع مواكبة التطوير والتحسين الدائم وضمان الجودة العالية في تنفيذ هذا المشروع وتسير المؤسسة في هذا الصدد قدما وفق خريطة إنسانية في العديد من الدول التي تم اختيارها بعناية لتنفيذ مشروع "إفطار صائم" بغية خدمة الفقراء والمساكين ومساندتهم مشيرا إلى الدور التوعوي والاجتماعي والثقافي والإنساني في رسم صورة طيبة ومشرقة عن المجتمع الإماراتي وتفاعله الخير مع المحتاجين والمعوزين في بعض المجتمعات في الدول الشقيقة والصديقة.