افتتح تميم سالم بن تميم الريامي رئيس المجلس البلدي لمدينة دبا الحصن صباح أمس مهرجان المالح الأول تحت شعار "المالح بين الماضي والحاضر" الذي نظمته البلدية في إطار نشاطاتها المتعددة، وذلك في القرية التراثية بالميناء، والتي احتوت على 12 محلا معدا للبيع وعرض أكثر من منتجات وصناعة المالح، إضافة إلى مشاركة عدة جهات حكومية ومحلية. ويستمر لمدة 3 أيام متواصلة خلال الفترة المسائية. وقد استقطب في الساعات الأولى من افتتاحه الرسمي مئات الزوار، حيث عمت الحيوية والإثارة على فعالياته المختلفة. وحضر الافتتاح محمد علي سيف الخاصوني رئيس المجلس البلدي لمنطقة مليحة وجمع غفير من المسؤولين وأهالي المدينة، بالإضافة إلى الزوار والسياح الأجانب.
وتضمن الحفل المقام في بدايته كلمة مدير المهرجان طالب عبدالله بن صفر، وفقرات متنوعة تتناسب والفعالية من خلال مشاركة عدة مدارس ومن أصحاب ذوي الاحتياجات الخاصة. كما تضمن أيضا عرض مسابقة خاصة للحضور وتوزيع الجوائز عليهم.
وبعدها قام الريامي والحضور إلى المعرض المصاحب للفعالية والاطلاع على مختلف الأطباق الشعبية من المالح والحلويات وكذلك طرق صناعة المالح وأنواع الأسماك في هذه الصناعة تحديدا، والأكلات التقليدية التي تستخدم هذا المنتج أمام الحضور، وتبادل الأحاديث مع خبراء المالح وكذلك المشاركين في المهرجان، وأكد لهم تشجيع المجلس والبلدية معا سعيهما إلى المحافظة على هذه الأكلات من خلال تنظيم مثل هذه المهرجانات، وأبدى إعجابه بالتشكيلات المتنوعة من الأكلات الشعبية.
ومن جانبه، أوضح مدير البلدية مدير المهرجان: إلى أن المهرجان له هدفان مهمان الأول هو تقديم أهم وأشهر الوجبات الشعبية "المالح" وبنفس طرق التحضير والمواد المكونة لها، والثاني إتاحته فرصة التعرف على مأكولات مطبخ مدينة دبا الحصن القديم على حقيقته من خلال فريق العمل النسائي، فزواره من داخل المنطقة وخارجها ومن جنسيات مختلفة. مشيرا إلى أن المهرجان سيتضمن العديد من الفقرات المتنوعة الثقافية والأنشطة والألعاب الترفيهية وغيرها للعائلات والأفراد.