أسفرت الحملة التفتيشية المفاجئة التي نفذها جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية صباح أمس على سوق الخضراوات والفواكه بمنطقة الميناء، عن توجيه 41 انذاراً لمنشآت غير ملتزمة بالشروط الصحية اللازمة لعملها، فيما تم إتلاف 84 كيلوغرام أغذية فاسدة.
وشملت الحملة 86 منشأة تعمل في مجال الخضراوات والفواكه بمنطقة الميناء، حيث تولى 12 مفتشاً موزعين على اربعة فرق، التفتيش على جميع المنشآت في وقت واحد، وتم التأكد من استيفاء 30 منشأة للشروط الصحية اللازمة، بينما ستتولى فرق التفتيش متابعة بقية المنشآت خلال الفترة المقبلة لإزالة كافة التجاوزات المرصودة.
وتفصيلاً، قال محمد جلال الريسي مدير إدارة الاتصال وخدمة المجتمع في جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية إن أبرز المخالفات التي تم رصدها خلال الحملة تمثلت في سوء تخزين المواد الغذائية من الخضار والفواكه، ووجود خضراوات ومواد تالفة، لافتاً إلى أن الحملات المفاجئة متوالية على مدار العام ضمن خطة سنوية منظمة تشمل كافة المنشآت الغذائية، خاصة في فصل الصيف حيث تزداد نسبة تلف المواد الغذائية بسبب الحرارة المرتفعة.
مفتش مختص
وذكر في تصريحات للصحفيين خلال الحملة، أنه يتم تنفيذ زيارات تفتيشية يومية دورية على سوق الخضراوات والفواكه في أبوظبي، حيث يوجد مفتش مختص بالرقابة على منطقة السوق للتأكد من سلامة المواد الغذائية المتداولة وطرق الحفظ والتخزين، مشيراً إلى أن هناك انخفاضاً ملحوظاً في المخالفات والإنذارات بالسوق خلال العام الماضي جراء الرقابة المستمرة من فرق التفتيش بالجهاز، إضافة إلى التوعية التي يتم تنفيذها خلال الحملات والزيارات المختلفة، سواء للعاملين أو المستهلكين.
وأوضح أن لائحة العقوبات المقررة للمنشآت تنص على توجيه إنذارات أولية في حال عدم التزامها بالبنود والاشتراطات اللازمة التي حددها الجهاز لضمان سلامة الأغذية المقدمة للمستهلكين، وفي حال عدم تعديل أوضاعها واستنفادها الحد الأقصى للإنذارات المقرر بثلاثة إنذارات، يتم توجيه مخالفة فورية وتحويلها للقضاء، فيما هناك بعض المنشآت قد تتعرض لمخالفة مباشرة دون إنذارات وذلك في حال رصد سلوك جسيم يهدد بشكل مباشر سلامة المستهلكين.
وأكد على أن جهاز أبوظبي للرقابة الغذائية ملتزم بتوفير المستوى المضمون من الأمن الغذائي للجمهور في الإمارة من خلال حزمة مشددة من الإجراءات الرقابية.