تشارك وزارة البيئة والمياه في معرض أبوظبي الدولي للصيد والفروسية . وتقدم الوزارة خلال المعرض مجموعة من الخدمات أبرزها إصدار تصاريح استيراد وتصدير وإعادة تصدير الحيوانات والنباتات، بالإضافة إلى إرشاد الجمهور بالخدمات التي تقدمها والقوانين والقرارات التنظيمية.
وتؤكد وزارة البيئة والمياه على جميع المشاركين الحصول على شهادات أو تصاريح اتفاقية سايتس (للحيوانات) مثل الحبارى الحية والمحنطة والجلود وتذكارات الصيد، وأن يتم إصدار شهادات استيراد للطيور أو الحيوانات أو مشتقاتها التي تندرج بقوائم الاتفاقية من السلطة الإدارية والمتمثلة بوزارة البيئة والمياه قبل استيرادها وعرضها في المعرض.
ويجب إصدار شهادات تصدير من السلطة المعنية بتطبيق الاتفاقية بالدول المصدرة. بالإضافة إلى أن يتم اعتماد أو تسجيل مبدئي للصقور الموزعة في عملية السحب المصاحبة لفعاليات المعرض لدى مكتب اتفاقية سايتس بالدولة الموجود بالمعرض، وحتى تتم عملية نقل مُلكية الصقر للمالك الجديد بسهولة وضمن الإجراءات المعتمدة.
وأن تكون الصقور المعروضة من مراكز إكثار ومُعرّفة بحلقات تعريفية، وأيضاً التأكد على العارضين في حال بيع الصقور بضرورة إعطاء نسخة من شهادة تفريخ الصقر إذا كان منشأه دولة الإمارات أو شهادة تصدير الصقر من البلد الأصلي إلى المالك الجديد.