كثفت بلدية أم القيوين حملاتها التفتيشية على المنشآت الغذائية والمطابخ الشعبية والمطاعم ومحال توزيع وجبات الافطار الرمضانية والمحال التجارية ومخازن المواد الغذائية الجافة وذلك من أجل ضبط السوق وعدم تقديم أي مواد غذائية غير صحية أو منتهية الصلاحية ، اضافة الى عدم استغلال أصحابها لجمهور المستهلك، وتمخض عن تلك الحملات المكثفة مخالفة 4 منشآت غذائية ، اضافة الى الانذارات الى تلك المنشآت لعدم تقيدها بالاشتراطات الصحية.
وأكد غانم علي رئيس قسم الصحة ببلدية أم القيوين أن موظفي القسم وبناء على توجيهات الدكتور مصبح راشد حميد مدير عام البلدية قاموا بتكثيف الحملات الصباحية والمسائية على المطابخ الشعبية التي تقدم الوجبات الرمضانية وعلى المخازن وشركات المواد الغذائية وذلك حماية لجمهور المستهلك من التجار الذين يخالفون اللوائح والقوانين التي تصدرها إدارة البلدية ضاربين بعرض الحائط التوجيهات المتكررة لهم بعدم التلاعب بالأسعار وبتاريخ الصلاحية والانتهاء لبعض المواد الغذائية وخاصة المعلب منها ، لافتا الى أنه تم الزام أصحاب مخازن المواد الغذائية الجافة بضرورة حفظ المواد الغذائية الجافة مكيفة تلافيا للتلف، اضافة الى عدم الاحتفاظ أو تخزين أي مواد غذائية شارفت على الانتهاء.
من جانبه أوضح مجدي الشبراوي مفتش صحة أول ببلدية أم القيوين أنه تم وضع خطط وآلية لعملية التفتيش على المنشآت الغذائية والمطاعم والكافتريهات التي تقدم الوجبات السريعة وتتعامل مباشرة مع الجمهور وعلى محال اعداد الفطائر والمعجنات منذ بداية رمضان للتأكد من مدى تقديمها مواد غذائية صحية سليمة والوقوف على طرق الاعداد السليمة للوجبة والتزام العمال بالنظافة الشخصية.
