قام مفتشو قسم رقابة الأغذية التابع لبلدية مدينة الشارقة خلال العام الماضي بتوقيع 1579 مخالفة نتيجة قيام بعض المنشآت بعملية الغش التجاري وعدم الالتزام بمعايير الصحة والجودة التي تحرص البلدية على تطبيقها في كافة المنتجات المعروضة في الإمارة، بعد أن قام هؤلاء المفتشون بزيارة 62477 منشأة خلال العام الماضي.
جهود
صرحت بذلك الدكتورة رشا أحمد القاسمي مساعد المدير العام لشؤون الصحة والبيئة والجودة في بلدية الشارقة، قائلة: ان قسم رقابة الأغذية قام بجهود متميزة خلال العام الماضي في إطار حرص البلدية على تفعيل الرقابة على كافة المنتجات حفاظا على سلامة المواطنين والمقيمين، وذلك من خلال إلزام كافة الشركات العاملة في الإمارة بتطبيق أعلى معايير الجودة والمواصفات القياسية التي تطبقها دولة الإمارات في هذا المجال، مشيرة إلى أن شعبة التفتيش الداخلي المعنية بالرقابة والتفتيش على المطاعم والكافيتريات والسوبر ماركت والبقالات والمطابخ الشعبية ومحلات تجارة المواد الغذائية والأسماك والخضروات وغيرها من المنتجات الغذائية قامت بأكثر من 62477 زيارة إلى مواقع غذائية مختلفة خلال العام الماضي في إطار جولاتها الميدانية وحملاتها التفتيشية .
وأوضحت أن المفتشين قاموا بتحرير 4321 مخالفة للمنشآت المخالفة خلال هذه الزيارات، مؤكدة أن فريق المفتشين يقومون بأخذ عينات من المنتجات الغذائية لتخليها والتأكد من صلاحيتها في حالة الشك في أي منتج، بالإضافة إلى العينات العشوائية التي يتم أخذها بشكل دوري من الأسواق.
زيارات
وأفادت القاسمي أنه تم زيارة 502 موقع جديد خلال العام الماضي للتأكد من تطبيقها لكافة الاشتراطات الصحية قبل السماح لها بممارسة العمل، مشيرة إلى أن افتتاح 502 منشأة غذائية متنوعة خلال العام الماضي بمدينة الشارقة تعكس حجم النمو الكبير الذي تعيشه الإمارة.
وأوضحت أن الزيارات الميدانية شملت سوق الخضار وكذلك سوق الأسماك، حيث تم تحرير 46 مخالفة للأشخاص المخالفين في سوق الخضار و187 مخالفة في سوق السمك بالإضافة إلى إتلاف 1468 كيلوغراما من الخضروات والفواكه بسبب عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وكذلك إتلاف 7936 كيلوغراما من الأسماك على مدار العام الماضي، مؤكدة أن البلدية حريصة على تطبيق أعلى معايير الجودة في كافة المنتجات الغذائية المتداولة في الأسواق حفاظاً على صحة وسلامة السكان.