تسعى هيئة الصحة في دبي إلى تعزيز أنماط الحياة الصحية بين أفراد المجتمع وتقليل معدلات الإصابة بالأمراض المزمنة، فقد عمدت إدارة الصحة العامة إلى إجراء مسح شامل لجميع المدارس الحكومية والخاصة بإمارة دبي من أجل تعرف نوعية الأطعمة المقدمة في هذه المدارس ويجرى حالياً العمل على تحليل بيانات هذا المسح وبناء على نتائجه سيقوم قطاع السياسات والاستراتيجيات بوضع مجموعة من السياسات الجديدة التي تهدف إلى تقديم وجبات غذائية متكاملة في مدارس دبي.