نظمت هيئة الصحة بدبي بالتعاون مع إدارة الرقابة الغذائية ببلدية دبي دورة تدريبية للأطباء والكوادر الطبية المساعدة في القطاعين الحكومي والخاص حول أسس تقصي الأمراض المنقولة عبر الغذاء.

وافتتحت الدورة الدكتورة آمنة خميس المزروعي مدير إدارة المراكز الصحية بهيئة الصحة بدبي، حيث تحدثت عن دور الهيئة في تقصي الأمراض المنقولة عبر الغذاء. كما أشادت الدكتورة آمنة بجهود بلدية دبي فيما يختص بتقصي الأمراض المنقولة عبر الغذاء وثمنت أهمية التعاون والتنسيق بين هيئة الصحة بدبي وبلدية دبي في هذا الصدد، وأبانت المزروعي الحجم الكبير للخسائر الاقتصادية والبشرية التي قد تخلفها الأمراض المنقولة عبر الغذاء في المجتمع.

تحدث خالد محمد شريف العوضي مدير إدارة الرقابة الغذائية ببلدية دبي عن دور البلدية في هذا البرنامج الذي بدأته بالتعاون مع هيئة الصحة بدبي قبل أكثر من عامين، وأوضح أن التعاون أثمر عن إعداد دليل متكامل عن تقصي الأمراض المنقولة عبر الغذاء، وتحدث عن دور هيئة الصحة العالمية ومراكز مراقبة الأمراض الأمريكية في مراجعة هذا الدليل. وصرح خالد شريف أن البلدية بصدد التنسيق على المستوى الاتحادي لتطوير نظام موحد لتقصي الأمراض المنقولة عبر الغذاء.