أتلفت بلدية رأس الخيمة 170 كيلوغراماً من كبد المواشي غير الصالحة للاستهلاك و6 رؤوس من الماشية ثبت إصابتها بالأمراض وذلك خلال الكشف الذي وقعه أطباء بيطريون على الحيوانات قبل وبعد عملية الذبح بمقصب البلدية القديم خلال الأيام الماضية.
رقابة
وأوضح فواز عبدالله رئيس قسم الرقابة الغذائية بالبلدية أن شهر أكتوبر الماضي شهد تكثيف عملية الرقابة الغذائية على منافذ بيع المواد الغذائية بالإمارة وذلك لمنع وصول أي مواد غير صالحة للمستهلك، وتم خلال هذه الجولات تغريم وإنذار عدد من المحلات لوجود مخالفات بيئية وعدم الالتزام بالقواعد السليمة لعملية تخزين المواد الغذائية داخل مخازن هذه المنافذ مما أدى إلى تعرض بعضها للحشرات والأتربة وتأثير ذلك على جودة هذه المواد. وأوضح أن الأطباء وقعوا الكشف البيطري على 3438 رأساً من الماشية بعد وقبل عملية الذبح بالمقصب القديم بالبلدية وتم إعدام 6 رؤوس من الماشية لإصابتها بأمراض معدية وكذلك إعدام 170 كيلو كبدة.
تحليل عينات
وأضاف: جمع المفتشون 238 عينة من المواد الغذائية لتحليلها في المختبر البلدي، ووجد من بينها 6 عينات غير مطابقة للمواصفات المعمول بها داخل الدولة من بينها مياه وعبوات مواد غذائية وغيرها، حيث تم التنبيه على المحلات التي جمعت منها هذه المحلات بتلك العيوب لتصحيحها قبل طرحها للاستهلاك. وأوضح أن الحملات التفتيشية شملت إلى جانب منافذ بيع المواد الغذائية أسواق الخضرة والسمك داخل مدينة رأس الخيمة وكذلك المناطق البعيدة. وأنذرت البلدية 3 مطاعم وكافيتريا بسبب الإهمال وعدم الاهتمام بالنظافة ووجود شكاوى خاصة بوجود حشرات في أرضية أحد هذه المطاعم إلى جانب روائح كريهة سببها انسداد بالوعات الصرف داخل وخارج المحل.